I. Neúmyslně – jako rezidua – NOXY (škodliviny jako rezidua,
II. alfatoxiny – produkovány plísní – ořechy, rýže, kakao
1) primární kontaminace – pokud je poživatina použitá přímo z nemocného zvířete (salmonela)
2) sekundární – např. mouchy infikující maso
4 ZÁKLADNÍ SFÉRY ŽP:
• regionální prostředí
– dáno geografickými nebo klimatickými podmínkami
– člověk se musí přizpůsobovat, chránit se
– (otužování, oblečení, izolace staveb)
• lokální, komunální prostředí
– menší územní celky (městská sídliště, chatová oblast)
– může se odlišovat dle zásahu člověka – např.sídliště s parkem
• pracovní p.
– ochranné pomůcky, oděvy
Podporujeme: