SELEN, Se
– je obsažen v cibulovité zelenině, mořských rybách, vnitřnostech, mléce a mléčných výrobcích, vejcích, zeleném čaji, červeném víně, ořechách. Z potravy se vstřebává v tenkém střevě v organismu se neukládá do zásoby. Vylučuje se převážně močí.
Význam Se:
Působí proti tvorbě VKR. Zasahuje do tvorby hormonů štítné žlázy, chrání před zhoubnými nádory a je důležitý pro správný vývoj spermií.
Dlouhodobý těžký nedostatek Se vede k závažnému onemocnění srdečního a kosterních svalů. Zároveň zvyšuje riziko rozvoje zhoubných nádorů, aterosklerózy, poruchy funkce štítné žlázy a snižuje imunitu.
ČR patří do oblastí se sníženým obsahem Se v potravě.
Podporujeme:
